#Contenuti Trentino-Alto Adige
RegioneIl Trentino-Alto Adige è la regione più settentrionale d'Italia, dove la cucina alpina di matrice germanica e quella italiana si incontrano senza mai fondersi del tutto. Canederli, speck, formaggi d'alpeggio, strudel e vini d'alta quota raccontano un territorio diviso tra due culture che convivono sullo stesso crinale. Qui si trovano guide, eventi e approfondimenti regionali legati a questa doppia identità gastronomica.
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