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RegioneLa Sicilia è la regione più estesa d'Italia, un'isola al centro del Mediterraneo dove il clima, il suolo vulcanico e secoli di culture sovrapposte hanno plasmato una tradizione agricola e gastronomica propria. Questa pagina raccoglie i prodotti, i produttori, le ricette e i luoghi legati al territorio siciliano: dall'aglio rosso di Nubia alla cipolla di Giarratana, fino alla pesca di Leonforte, varietà locali radicate in microclimi e pratiche colturali difficili da replicare altrove.
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