Termini e Condizioni

I presenti Termini e Condizioni ("Termini") disciplinano l'accesso e l'utilizzo della piattaforma WikiCibo, disponibile all'indirizzo wikicibo.com, gestita da HUMANTE s.r.l.s., con sede legale in Via Enna 2, 10154 Torino (TO), Italia, P. IVA IT11424460019.

WikiCibo è un portale editoriale italiano che racconta le storie di produttori artigianali, ristoratori e territori attraverso guide, ricette e profili verificati. WikiCibo NON è un marketplace e NON gestisce transazioni commerciali tra utenti.

Accedendo, registrandosi o utilizzando WikiCibo in qualsiasi forma, l\'utente dichiara di aver letto, compreso e accettato integralmente i presenti Termini e l\'Informativa Privacy. Chi non accetta tali condizioni è invitato a non utilizzare il Servizio.

Ai fini dei presenti Termini si intende per:

• Piattaforma / Servizio: il sito web wikicibo.com e tutti i suoi sottodomini e servizi collegati
• Titolare: HUMANTE s.r.l.s., proprietaria e gestore della Piattaforma
• Utente: qualsiasi persona che accede alla Piattaforma (visitatore, produttore, ristoratore, operatore)
• Visitatore: chiunque navighi la Piattaforma senza registrazione
• Produttore: azienda agricola, artigianale o alimentare con profilo registrato su WikiCibo
• Ristoratore: esercizio di ristorazione con profilo registrato su WikiCibo
• Operatore: staff editoriale interno WikiCibo autorizzato alla gestione dell'area admin
• Contenuto Editoriale: guide, ricette, articoli e qualsiasi materiale prodotto dalla redazione WikiCibo
• Piano: abbonamento o pacchetto a pagamento che conferisce visibilità aggiuntiva sulla Piattaforma
• Contenuto AI: testi e descrizioni generati tramite intelligenza artificiale integrata nella Piattaforma

WikiCibo è un portale editoriale dedicato alla valorizzazione della cultura alimentare italiana. Il servizio offerto include:

• Consultazione gratuita di guide, ricette, profili di produttori e ristoratori
• Creazione di un profilo verificato per produttori e ristoratori, con possibilità di promozione a pagamento
• Pubblicazione di contenuti editoriali curati dalla redazione WikiCibo
• Ricerca per regione, categoria e tipologia di prodotto o locale
• Newsletter con aggiornamenti editoriali e promozioni
• Strumenti di generazione contenuti assistita da AI per gli utenti registrati

Il Titolare si riserva il diritto di modificare, sospendere o interrompere in qualsiasi momento le funzionalità della Piattaforma, dandone comunicazione agli utenti registrati con almeno 15 giorni di preavviso salvo casi di forza maggiore.

4.1 Requisiti di accesso

La registrazione è aperta a Produttori e Ristoratori che operano nel settore alimentare italiano. Per registrarsi è necessario:

• Fornire informazioni veritiere, accurate e aggiornate
• Disporre di partita IVA italiana e operare nel settore food & beverage
• Accettare integralmente i presenti Termini e l'Informativa Privacy

4.2 Verifica del profilo

Ogni profilo è soggetto a verifica da parte del team WikiCibo prima della pubblicazione. Il Titolare si riserva il diritto di rifiutare o revocare la registrazione in caso di informazioni non veritiere, violazioni dei presenti Termini o attività incompatibile con le finalità della Piattaforma.

4.3 Sicurezza dell'account

L'utente registrato è responsabile della riservatezza delle proprie credenziali di accesso e di tutte le attività eseguite con il proprio account. È vietato condividere le credenziali con terzi. In caso di accesso non autorizzato, notificarlo immediatamente al Titolare all'indirizzo info@wikicibo.com. Ciascun soggetto può mantenere un solo account.

5.1 Contenuti editoriali

I contenuti editoriali (guide, ricette, articoli, approfondimenti regionali) sono prodotti dalla redazione WikiCibo e sono di esclusiva proprietà di HUMANTE s.r.l.s. WikiCibo verifica i profili prima della pubblicazione ma non garantisce l'accuratezza o la completezza dei contenuti inseriti direttamente da Produttori e Ristoratori.

5.2 Contenuti inseriti dagli utenti

L'utente che pubblica contenuti sulla Piattaforma garantisce che:

• I contenuti siano veritieri, accurati e non fuorvianti
• Non violino diritti di terzi (marchi, copyright, privacy)
• Non contengano materiale illecito, offensivo, diffamatorio o contrario al buon costume
• Le immagini caricate siano di proprietà dell'utente o detenute in licenza legittima
• Le descrizioni di prodotti o locali non contengano affermazioni pubblicitarie false o ingannevoli

Il Titolare si riserva il diritto di rimuovere qualsiasi contenuto che violi i presenti Termini senza necessità di preavviso, e di segnalare le violazioni alle autorità competenti ove previsto dalla legge.

6.1 Obblighi di Produttori e Ristoratori

• Pubblicare profili veritieri, completi e conformi alla normativa vigente
• Dichiarare solo qualifiche, certificazioni e riconoscimenti realmente posseduti
• Mantenere aggiornate le informazioni del profilo e i recapiti
• Non utilizzare la Piattaforma per scopi estranei alla promozione della propria attività
• Rispettare la normativa vigente in materia di etichettatura alimentare e pubblicità

6.2 Comportamenti vietati a tutti gli utenti

È espressamente vietato:

• Condividere contenuti illegali, osceni, diffamatori, discriminatori o violenti
• Effettuare affermazioni false o fuorvianti su prodotti, locali o certificazioni
• Tentare di accedere a sistemi, dati o account non di propria pertinenza
• Effettuare attività di scraping, reverse engineering o estrazione massiva automatizzata di dati
• Creare account falsi o multipli per aggirare sospensioni o limitazioni
• Utilizzare la Piattaforma per raccogliere dati personali di altri utenti senza consenso
• Inviare spam o comunicazioni commerciali non richieste tramite la Piattaforma
• Utilizzare i contenuti WikiCibo per finalità commerciali senza previa autorizzazione scritta

WikiCibo offre piani di visibilità a pagamento per Produttori e Ristoratori. I piani attualmente disponibili sono descritti nella pagina Piani della Piattaforma. Le caratteristiche essenziali sono:

• Free: profilo base gratuito, 1 prodotto/piatto, nessuna visibilità aggiuntiva — gratuito a vita
• Premium: canone mensile — profilo completo, prodotti estesi, badge verificato, funzionalità aggiuntive
• Featured: canone mensile — tutto Premium più posizione evidenziata e guide editoriali
• Sponsored: tariffa una tantum — articolo dedicato, distribuzione social, durata definita

7.1 Rinnovo e cancellazione

I piani a pagamento mensili si rinnovano automaticamente salvo disdetta entro il giorno precedente alla scadenza tramite le impostazioni account o scrivendo a info@wikicibo.com. Le variazioni di prezzo saranno comunicate con almeno 30 giorni di preavviso. In assenza di disdetta entro il termine, l'abbonamento si rinnoverà al prezzo in vigore al momento del rinnovo.

7.2 Rimborsi

I pagamenti non sono rimborsabili per i periodi già fatturati, salvo quanto previsto dalla normativa vigente inderogabile. I prezzi sono IVA inclusa. Il Titolare potrà valutare rimborsi in casi eccezionali a propria discrezione.

7.3 Codici promozionali

I codici promozionali sono personali, non cedibili e soggetti a condizioni specifiche indicate al momento dell'emissione. Il Titolare si riserva il diritto di revocare i benefici in caso di utilizzo improprio.

I pagamenti per i piani sono gestiti tramite provider certificati PCI-DSS (Stripe, PayPal o bonifico bancario). WikiCibo non archivia dati di carte di credito/debito. Effettuando il pagamento, l'utente accetta le condizioni d'uso del provider di pagamento scelto.

In caso di mancato pagamento o chargeback, il Titolare si riserva il diritto di sospendere il piano a pagamento e ricondurre l'account al livello Free in attesa di risoluzione. La fatturazione avviene in modo ricorrente sul metodo di pagamento registrato al momento dell'abbonamento.

WikiCibo integra strumenti di intelligenza artificiale (API Anthropic — modello Claude) per assistere gli utenti registrati nella generazione di contenuti editoriali, descrizioni SEO e traduzioni.

• I contenuti generati dall'AI sono forniti come supporto e non sostituiscono il giudizio professionale dell'utente
• L'utente è responsabile della verifica dell'accuratezza e dell'idoneità dei contenuti AI prima della pubblicazione
• Il Titolare non garantisce che i contenuti AI siano privi di errori o adatti a specifiche finalità commerciali
• Nessun dato personale identificativo (nome, email, telefono, dati di fatturazione) viene trasmesso ai sistemi Anthropic
• L'utilizzo dell'AI per finalità illegali, diffamatorie o fraudolente è espressamente vietato
• Ogni utilizzo dell'AI è registrato a fini di monitoraggio interno (solo metadati: tipo, token, costo stimato)

La piattaforma WikiCibo e tutti i contenuti editoriali (guide, ricette, testi, grafica, logo, brand identity) sono di esclusiva proprietà di HUMANTE s.r.l.s. e sono tutelati dalle leggi italiane ed europee sul diritto d'autore. È vietata la riproduzione, distribuzione o utilizzo commerciale di tali contenuti senza previa autorizzazione scritta del Titolare. È consentita la condivisione di link diretti alle pagine della Piattaforma.

I contenuti inseriti da Produttori e Ristoratori (descrizioni, immagini, schede prodotto) restano di loro proprietà. Tuttavia, caricandoli sulla Piattaforma, l'utente concede al Titolare una licenza non esclusiva, gratuita e mondiale per pubblicare, visualizzare, distribuire e promuovere tali contenuti sulla Piattaforma e sui canali social collegati per la durata del contratto. L'utente garantisce di detenere i diritti sui contenuti caricati.

Il Titolare non è responsabile per:

• L'accuratezza, completezza o aggiornamento dei contenuti inseriti direttamente da Produttori e Ristoratori
• Interruzioni del servizio dovute a cause di forza maggiore, manutenzione programmata o guasti tecnici di infrastrutture terze
• Danni indiretti, perdita di dati o mancato guadagno derivanti dall'utilizzo o dall'impossibilità di utilizzo della Piattaforma
• Transazioni commerciali tra utenti e produttori/ristoratori avvenute al di fuori della Piattaforma
• Contenuti di siti di terzi eventualmente collegati tramite link esterni
• Errori o inesattezze nei contenuti generati dall'AI
• Azioni intraprese da autorità competenti (es. rimozione contenuti in adempimento di obblighi di legge)

La Piattaforma è fornita "così com'è" (as-is). La responsabilità massima del Titolare per danni a esso imputabili è limitata ai canoni corrisposti dall'utente nei 12 mesi precedenti all'evento dannoso, nei limiti consentiti dalla legge applicabile.

12.1 Sospensione da parte del Titolare

Il Titolare si riserva il diritto di sospendere o chiudere l'account di qualsiasi utente, con o senza preavviso, in caso di:

• Violazione dei presenti Termini o delle politiche della Piattaforma
• Fornitura di informazioni false o fuorvianti in fase di registrazione o successivamente
• Comportamento dannoso, offensivo o pericoloso nei confronti di altri utenti o terzi
• Utilizzo della Piattaforma per scopi illegali o non autorizzati
• Mancato pagamento degli importi dovuti
• Violazioni reiterate o gravi delle regole sui contenuti

12.2 Chiusura volontaria

L'utente può richiedere in qualsiasi momento la chiusura del proprio account scrivendo a info@wikicibo.com. In caso di chiusura, i dati saranno trattati ai sensi dell'Informativa Privacy e degli obblighi di conservazione legale applicabili.

Il Titolare non è responsabile per ritardi o inadempimenti causati da eventi al di fuori del proprio ragionevole controllo, inclusi ma non limitati a: calamità naturali, pandemie, interruzioni di rete, blackout, atti governativi, attacchi informatici o guasti di fornitori terzi. In tali casi, il Titolare si impegna a ripristinare il servizio nel più breve tempo possibile e a tenere informati gli utenti registrati.

Il Titolare si riserva il diritto di modificare i presenti Termini in qualsiasi momento. Le modifiche vengono pubblicate su questa pagina con la data di aggiornamento. In caso di modifiche sostanziali, gli utenti registrati vengono informati tramite email o avviso sulla Piattaforma con un preavviso minimo di 15 giorni.

Il proseguimento dell'utilizzo della Piattaforma successivamente all'entrata in vigore delle modifiche costituisce accettazione dei nuovi Termini. In caso di mancata accettazione, l'utente ha il diritto di recedere entro i 15 giorni di preavviso senza penali.

Il trattamento dei dati personali degli utenti è disciplinato dall\'Informativa Privacy e Cookie Policy disponibile sulla Piattaforma, redatta ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 e successive modificazioni. L\'utilizzo della Piattaforma implica l\'accettazione dell\'Informativa Privacy.

WikiCibo utilizza un sistema interno di tracciamento anonimo dei visitatori e cookie tecnici di sessione. I dettagli sulle categorie di cookie, i periodi di conservazione e i diritti dell'utente sono esposti nell'Informativa Privacy.

I presenti Termini sono disciplinati dalla legge italiana. Per qualsiasi controversia derivante dall'utilizzo della Piattaforma, le parti si impegnano in primo luogo a tentare una risoluzione amichevole. In assenza di accordo, il foro competente è quello esclusivo di Torino, salvo diversa disposizione inderogabile di legge a tutela del consumatore.

Per gli utenti consumatori ai sensi del D.Lgs. 206/2005 (Codice del Consumo), si applicano le tutele previste dalla normativa italiana ed europea, incluso il diritto di ricorrere alla piattaforma europea ODR: ec.europa.eu/consumers/odr.